Aperitiv cu tortilla

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 13 noiembrie 2010, 09:27

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

foi de tortilla
2-3 lingurite ulei de măsline
1 lingurita rozmarin uscat şi măcinat
100 g mozzarella
2 linguri parmezan ras
200 g spanac
cimbru şi busuioc verde
150 g şuncă sau muşchi file

Mod De Preparare

1. Se desfac foile de tortilla şi se stropesc cu puţin ulei de măsline apoi se bagă în cuptorul încins şi se lasă 3-4 minute să se rumenească.

2. Separat, se taie mozzarella felii subţiri, se feliază şunca şi se condimentează cu cimbru, busuioc, se presară frunze de spanac.

3. Pe bucăţile de tortilla se presară şuncă, mozzarella, cimbru, busuioc, spanac şi rozmarin, apoi se rulează strâns şi se înfăşoară în folie de plastic.

4. Se lasă câteva ore, astfel încât să se poată tăia şi să aibă aspectul de ruladă. Se serveşte ornată cu frunze de busuioc verde şi felii de roşii. Pe deasupra se rade parmezan şi se serveşte cu un pahar de vin alb.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe