Brioşe cu banană

Brioşe cu banană

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 25 septembrie 2010, 08:37

Timpi de preparare

Timp de preparare: 35 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 55 min

Ingrediente

50 g cremă de ciocolată
1 banană
2 linguri zeamă de lămâie
4 linguri ulei
2 ouă
2 linguri zahăr
100 g unt
250 g făină
1/2 pachet praf de copt
unt şi făină pentru tapetat formele

Pentru ornat

20 g zahăr pudră
2 linguri zeamă de lămâie
2 lingurite cacao

Mod De Preparare

1. Banana se curăţă, se pasează, se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se mixează până se omogenizează.

2. Ouăle se bat cu zahărul, până se topeşte tot zahărul, apoi se adaugă untul frecat cu ciocolata şi uleiul, banana şi făina cernută cu praful de copt. Se amestecă uşor şi se toarnă în formele unse cu unt şi tapetate cu făină. Se pun în cuptorul foarte bine încins şi se coc la foc iute 15-20 minute.

3. Pentru glazură albă, se amestecă zahărul pudră cu zeama de lămâie până se topeşte tot zahărul şi se obţine o cremă densă. Din această compoziţie se separă apoi 2 linguriţe în care se înglobează cacaua.

4. Brioşele se ornează cu cele două glazuri şi se lasă deoparte să se răcească.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe