Burrito cu pui și avocado

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 10 min
  • Timp de gatire: 10 min
  • Gata in: 20 min

Ingrediente

Pentru pui
  • 2 bucăți piept de pui
  • 1 lingură de muștar
  • 1 lingură sos de soia
  • 2 linguri de bere
  • sare și piper după gust
  • 1 lingură de unt pentru prăjit
Pentru restul umpluturii
  • 4 foi tortilla
  • 2 avocado copți
  • 4 linguri smântână
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
  • 1 ceapă roșie tocată
  • 2 roșii tocate (opțional)
  • 200 g brânză (parmezan, mozzarella etc.) rasă (opțional)

Preparare

Una dintre cele mai gustoase și sănătoase rețete de burrito este aceasta, cu pui și avocado. Foarte ușor și rapid de încropit, extrem de sățioasă, un meniu  pe care îl va îndrăgi întreaga familie. În frunte cu persoana care va găti, desigur, deoarece… ce e mai satisfăcător decât să faci ceva atât de bun într-un timp atât de scurt?

  1. Încinge tigaia, pune untul la topit. Prăjește bucățile de pui asezonate în prealabil cu sare și piper, timp de 5 minute pe fiecare parte. Combină soia cu bere și muștar și toarnă peste pui. Mai lasă la făcut câteva minute, acoperit.
  2. Taie puiul gătit în felii (cât vrei tu de groase). Amestecă-le cu avocado-ul tăiat cubulețe, pătrunjelul, ceapa, roșiile și brânza rasă.
  3. Întinde pe fiecare tortilla smântână și pune pe fiecare în parte câte 1/4 din umplutură. Rulează.
  4. Încinge tigaia și pune cei 4 burrito rezultați la prăjit, 2 minute pe o parte, 1 pe cealaltă. Servește fierbinte.

Alte rețete asemănătoare delicioase:

Burrito mexican – rețeta autentică

Quesadilla cu pui

Burrito picant

Foto: shutterstock

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu