Cheesecake Piña Colada

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 20 min
  • Gata in: 20 min

Ingrediente

Pentru crustă
  • 120 g biscuiți graham sfărâmați bine
  • 8 linguri de unt topit
  • 40 g zahăr
Pentru cremă
  • 240 ml frișcă lichidă
  • 240 g cremă de brânză dulce, la temperatura camerei
  • 600 g ananas tocat mărunt și scurs bine de zeamă
  • 100 g fulgi de cocos
  • 40 g zahăr
  • 2 lingurițe esență de rom
  • 3 lingurițe esență de vanilie

Preparare

Cheesecake Piña Colada – Fără coacere. Rapid și ușor de făcut. Și, cel mai important lucru, demențial de bun! E exact genul de desert pentru care ai renunța la orice dietă și l-ai mânca, fără să respiri, în fiecare zi. Fă împreună cu noi acest cheesecake Piña Colada!

  1. Cu ajutorul unei furculițe, combină și amestecă bine ingredientele pentru crustă. Tapetează o tavă cu acest blat, presând bine cu fundul unei linguri. Dă la frigider și apucă-te de cremă.
  2. Bate, în vase separate, frișca și crema de brânză. Adaugă zahărul și esențele peste crema de brânză.
  3. Adaugă peste și frișca, ananasul și fulgii de cocos.
  4. Pune crema peste blat, întinzând cu ajutorul unei spatule. Dă la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Opțional, pentru un plus de culoare, poți decora cheesecake-ul Piña Colada ca mine: cu fulgi de cocos ușor prăjiți, sos de caramel și nuci prăjite și zdrobite.

Alte rețete delicioase cu cocos:

Felie de cocos

Prăjitura “Vis de cocos”

Gãinuse din nucã de cocos

Foto: shutterstock

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu