Retete > Ciorbiţă de legume

Ciorbiţă de legume

Ciorbiţă de legume

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 6-8 ciupercuţe
  • 1 legatura ceapă
  • 1-2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 1 cana suc de roşii
  • 1 cutie smântână
  • 1 legatura pătrunjel
  • 2-3 cartofi
  • busuioc verde
  • 1-2 linguri ulei

Mod De Preparare

1. Se spală zarzavaturile, apoi se mărunţesc. Morcovii se rad, ceapa şi ciupercile se taie rondele, cartofii şi ardeiul, cubuleţe şi pun la călit. După ce s-au călit, se adaugă apă şi se potriveşte cu sare şi piper şi se lasă să fiarbă, acoperite cu un capac.

2. După câteva clocote, se adaugă sucul de roşii şi busuiocul tocat şi se mai lasă pe foc până fierb cartofii.

3. Se ornează cu pătrunjel verde şi busuioc şi se serveşte cu smântână.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi