Cornuri cu şuncă şi caşcaval

De Erika Chivu , Luni, 25 noiembrie 2013, 16:35

Ingrediente

250 ml lapte calduț
1 ou
100 g unt
1 cubuleț drojdie
sare

Pentru umplutura:

300 g șunca
200 g cașcaval

Pentru uns:

ulei
500 g faina alba

Pentru aluat:

Mod De Preparare

Un aperitiv spectaculos şi o cină delicioasă! Încearcă şi tu reţeta de cornuri cu şuncă şi caşcaval!

Pentru aluat, mai întâi se prepara maiaua din drojdie, un pic de lapte calduţ şi puţina faina. Maiaua rezultata se toarna peste toate celelalte ingrediente puse în prealabil într-un vas şi se framânta bine, pâna se obţine un aluat elastic, care se lasa la crescut cel puţin o jumatate de ora.

Între timp, se prepara umplutura, pentru care şunca se taie fâşii, iar caşcavalul se da pe razatoarea mare.

Dupa ce a crescut aluatul, se ia câte o bucata, se întinde, apoi se adauga caşcaval şi şunca şi se ruleaza asemeni unor cornuri, apoi se ung cu ou. Se pun în tr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor pâna devin aurii. Se ung cu ulei dupa ce sunt gata şi se servesc.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe