Retete > Coşuleţe cu carne

Coşuleţe cu carne

Coşuleţe cu carne

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 400 g carne tocată
  • 1 legatura mărar
  • 1 legatura pătrunjel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ulei pentru călit
  • parmezan
  • 1-2 ardei roşu pentru ornat

Mod De Preparare

1. Se curăţă ciupercile, se spală în câteva ape, apoi se pun cu gura în jos să se scurgă, pe un prosop absorbant de bucătărie.

2. În acest timp, se curăţă ceapa, se toacă mărunt şi se căleşte împreună cu carnea tocată, amestecându-se continuu. Se adaugă puţină apă călduţă şi se căleşte la foc mic.

3. Carnea călită se condimentează cu sare, piper şi cimbru şi se amestecă cu verdeaţă şi cu o parte din parmezan. Se umplu ciupercile cu această compoziţie şi se bagă în cuptorul încins.

4. După ce s-au copt, se scot din cuptor şi se servesc ornate cu feliuţe de ardei tăiate mărunt şi cu parmezan.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi