Cum faci lapte prăjit

De Erika Chivu , Marți, 09 septembrie 2014, 15:34

Ingrediente

Deşi sună ciudat, această reţetă de desert este inedită, delicioasă şi simplu de preparat. Învaţă să le faci copiiilor lapte prăjit.

Mod de preparare:

Amestecă zahărul cu amidonul şi nucşoara şia daugă treptat laptele. Pune vasul pe foc, amestecând constant.

Lasă să fiarbă un minut, apoi dă deoparte şi adaugă untul şi coaja de lămâie. Toarnă într-o tavă adâncă şi dă la frigider circa 3 ore.

Taie pasta gelatinoasă de lapte şi nucşoară cu un cuţit şi tăvăleşte-o prin ou bătut şi apoi pesmet.

Încinge ulei într-o tigaie şi prăjeşte bucăţile de lapte pane până ce pesmetul devine auriu. Scurge uleiul pe şerveţele şi serveşte pudrat cu zahăr.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe

Plăcintă cu mere de post cu apă minerală - rețeta pentru începători Citește mai multe

Plăcinta cu mere de post 12 linguri - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește macrou - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pui a la grec - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește țărănească - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă cu perișoare de pește - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Tochitură moldovenească - rețeta lui Radu Anton Roman Citește mai multe

Varza a la Cluj cu varză dulce - rețeta la cuptor Citește mai multe

Ciuperci shiitake la cuptor - cea mai simplă rețetă Citește mai multe