Gustări rapide şi apetisante

De Ileana Voicu , Duminică, 17 octombrie 2010, 17:07

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

500 g piept de pui fără os
sare
piper alb
unt
4 felii mari de pâine prăjită
4 frunze de salată
cremă de brânză
2 ouă fierte
1-2 fire de usturoi verde
1 lingura ulei de măsline

Mod De Preparare

1. Pieptul de pui se curăţă de pieliţe, se porţionează în patru fâşii mari, se unge cu unt, sare şi piper alb şi se pune pe grătar. Se lasă câteva minute pe o parte până se rumeneşte şi câteva minute pe cealaltă parte.

2. Între timp se pregătesc patru felii mari de pâine, se prăjesc, se ung uniform cu crema de brânză şi se aşază fâşiile de piept.

3. Se spală frunzele de salată, se lasă să se scurgă pe un şervet absorbant de bucătărie şi se aşază peste carnea friptă. Ouăle se pun la fiert, apoi se curăţă şi se taie felii.

4. Firele de usturoi se toacă mărunt şi se amestecă cu uleiul de măsline şi puţină sare. Peste frunzele de salată se pun feliile de ouă, iar pe deasupra se presară usturoiul tocat. Se servesc imediat. Această gustare este uşor şi rapid de preparat.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe