Gustări uşoare

Gustări uşoare

De Ileana Voicu , Duminică, 07 noiembrie 2010, 11:43

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

1 legatura ceapă verde
1 legatura usturoi verde
4-5 roşioare
200 g ciuperci
1 cubuleţ unt
3-4 frunze spanac
2-3 chifle sau o minibaghetă cu seminţe
200 g caşcaval sau mozzarella
2-3 linguri ulei de măsline

Mod De Preparare

1. Se spală ceapa şi usturoiul, se lasă să se scurgă, apoi se taie mărunt şi se pun separat în două boluri. Se presară sare pe deasupra şi se zdrobesc cu blenderul până se obţine o pastă care se amestecă cu ulei şi sare, dacă mai este nevoie.

2. Şi cu roşioarele se procedează la fel, iar ciupercile se curăţă, se spală şi se lasă să se scurgă de apă, apoi se pun să se rumenească pe grătar. Spanacul se opăreşte în apă fiartă.

3. După ce s-au pregătit toate ingredientele, se taie chiflele pe jumătate şi se pun pe grilul încins 2-3 minute pe o parte şi 2-3 minute pe cealaltă parte.

4. După ce s-au rumenit puţin, se ung cu unt, se ornează cu ingredientele pregătite, se rade caşcaval pe deasupra sau mozzarella şi se bagă în cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Se servesc calde.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe