Morcovi caramelizați

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 5 min
  • Timp de gatire: 25 min
  • Gata in: 30 min

Ingrediente

  • 10 morcovi medii (6-8, dacă sunt măricei)
  • 120 g zahăr brun (2 linguri de miere)
  • 70 g unt
  • sare, cimbru și piper după gust

Preparare

Mai ales atunci când mâncăm cărnuri grele și pline de grăsime, să încercăm să alegem o garnitură cât mai sănătoasă, plină de vitamine și săracă în calorii, ce ziceți? Din 3 ingrediente și condimente obții cea mai indicată garnitură posibil!

Preîncălzește cuptorul la temperatură mare.

  1. Curăță morcovii și taie-i pe lung. Fierbe-i timp de 2 minute în apă sărată.
  2. Scurge-i de apă bine și dă-i prin unt, zahăr/miere și condimente.
  3. Pune-i într-o tavă care nu lipește și dă-i la cuptor timp de 25 de minute.

Presară, opțional, pătrunjel proaspăt tocat deasupra. Servește-i alături de o friptură delicioasă sau împreună cu niște pui savuros.

Alte rețete delicioase care conțin morcovi:

Prăjitură parfumată cu morcovi

Mâncare de morcovi

Gulaş cu morcovi

Foto: shutterstock

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu