Muschi de vita cu sos alb

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 10 min
  • Timp de gatire: 10 min
  • Gata in: 20 min

Ingrediente

  • 4 felii muschi filé de vita
  • 1 prafuri sare, piper
Pentru sos:
  • 4 linguri smântâna
  • 1 bucata pahar crema brânza
  • 100 g brânza albastra

Preparare

Învaţă să pregăteşti corect un muşchi de vită cu sos alb de brânză absolut delicios.

 

1. Gratarul se încinge bine, iar carnea se frige câte 5 minute pe fiecare parte.

 

Dupa ce se ia de pe gratar, se presara sare si piper si se pastreaza la cald.

 

2. Pentru sos, se pun într-o craticioara smântâna, crema de brânza si brânza albastra. Se pun pe foc aproximativ 10 minute, pentru ca cele doua tipuri de brânza sa se topeasca în smântâna.

 

3. Friptura se serveste imediat cu sosul de brânza si garnitura, dupa gust.

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu