Omletă Quesadilla

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 5 min
  • Timp de gatire: 10 min
  • Gata in: 15 min

Ingrediente

  • 3 ouă mari
  • 1 lingură de unt
  • sare și piper după gust
  • 1 lingură cremă de brânză
  • 1 foaie de tortilla
  • 50 g brânză cheddar

Preparare

Mic-dejun, prânz sau gustare între mese? DA! Pachețel pentru birou, școală, excursii etc. DA! Ușor de făcut – puțin spus! Hrănitoare, gustoasă și ieftină. O poți face cu o seară înainte și reîncălzi puțin a doua zi sau o poți face chiar înainte să o servești, că nu durează mult!

Cum să nu fie alegerea ideală pentru toate cele mai devreme menționate? Să facem repede repejor o omletă quesadilla, după pașii simpli de mai jos.

14666152_1015407357611509157_n

  1. Bate ouăle, asezonează cu sare și piper. Într-o tigaie, topește jumătate din cntitatea de unt la foc mic, toarnă ouăle bătute și fă-le papară. Când sunt încă moi, adaugă crema de brânză, amestecă, mai lasăun pic și scoate-le pe o farfurie cât sunt încă moi.
  2. Șterge tigaia, topește restul de unt și pune foaia de tortilla. Pune oul pe o jumătate a ei. Presară cheddar pe deasupra și împăturește tortilla.
  3.  Las-o 3-4 minute așa și apoi întoarce-o să se rumenească și pe partea cealaltă. Taie în 4 și servește cu un sos la alegere de aici.

shutterstock_11408518

Alte rețete perfecte pentru micul-dejun:

Huevos rancheros

Sandwich-ul Monte Cristo

Tigaie “Mic dejun”

Foto: shutterstock

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu