Retete > Orez cu prune uscate

Orez cu prune uscate

Orez cu prune uscate

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 g orez cu bob rotund
  • 200 g prune uscate
  • 2 roşii în bulion
  • 1 ceapă
  • 4 ciuperci proaspete
  • 500 ml supă de legume
  • 1 lingura margarină
  • câteva fire de pătrunjel
  • sare

Mod De Preparare

Ai mai mâncat până acum această reţetă? Încearcă o masă inedită, cu orez şi prune uscate.

1. Prunele se curăţă de sâmburi şi se taie cât mai mărunt. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie mărunt, lăsându-le la scurs. Se prepară supa de legume din apă şi concentrat.

2. Într-o cratiţă, se topeşte margarina şi se pune ceapa la călit. Când a devenit sticloasă, se adaugă orezul şi, după ce se lasă un minut să se umfle, se adaugă ciupercile feliate. Se lasă pe foc până ce se evaporă apa pe care şi-o lasă şi apoi se adaugă prunele şi sare, gupă gust. Se toarnă supa, se pun roşiile şi se lasă la fiert 10 minute.

3. Apoi, cratiţa se dă la cuptor pentru 20 de minute. Orezul se aduce la masă cu pătrunjel deasupra.

Evaluează
1star1star1star1star1star 4.5 / 5 - 2 voturi
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi