Paste cu pui

Paste cu pui

De Ileana Voicu , Duminică, 26 septembrie 2010, 11:34

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 45 min

Ingrediente

300 g paste
500 g piept de pui
1 ceapă sau o legătură de ceapă verde
2-3 linguri ulei
300 căţei de usturoi
500 g roşii
1 lingurita pastă de roşii
sare
piper
1/2 lingurita oregano
50 g unt
1 lingura pesmet
100 g brânză

Mod De Preparare

1. Pastele se fierb în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe pachet. Se trec printr-un jet de apă rece şi se lasă la scurs într-o strecurătoare.

2. Pieptul de pui se spală, se taie cubuleţe şi se prăjeş te într-o tigaie încinsă. Se adaugă ceapa tocată mărunt, se căleşte uşor şi se stinge cu jumătate de pahar cu apă. Se lasă să fiarbă înăbuşit până scade tot sosul, apoi se adaugă roşiile decojite, tocate mărunt şi pasta de roşii. Se condimentează după gust cu sare, piper, usturoi şi oregano.

3. Se unge un vas termorezistent cu unt şi se tapetează cu pesmet. Se pun pastele fierte, apoi se adaugă câteva cubuleţe de unt şi sosul de roşii cu pui. Deasupra se rade brânza şi se gratinează în cuptorul încins, la foc potrivit, 10-15minute.

Alte rețete

Pasta alla norma - paste cu vinete Citește mai multe

Pastitsio - lasagna grecească Citește mai multe

Paste cremoase cu avocado Citește mai multe

Paste cu vodcă – rețeta lui Gigi Hadid Citește mai multe

Paste Cacio e Pepe Citește mai multe

Paste bolognese Citește mai multe

Gnocchi - Paste din cartofi, de casă Citește mai multe

Paste Carbonara Citește mai multe

Spaghete cu sos de roşii Citește mai multe

Paste cremoase cu ciuperci Citește mai multe

Paste cu carne tocată Citește mai multe