Plăcinte cu fructe

Plăcinte cu fructe

De Ileana Voicu , Duminică, 10 octombrie 2010, 07:49

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

450 g aluat fraged congelat
200 ml lapte
25 g praf de budincă de vanilie
1 ou
1 gălbenuş
2 linguri lapte
1 compot de caise
100 g ciocolată albă şi bomboane colorate pentru ornat

Mod De Preparare

1. Praful de budincă se dizolvă în 2-3 linguri de lapte rece, apoi se toarnă treptat restul de lapte fierbinte, amestecând continuu, la foc mic, până se îngroaşă. După 5 minute, se adaugă gălbenuşul şi se lasă deoparte.

2. Caisele se taie felii. Aluatul se întinde în două foi mari de 30×30 cm şi se taie cu ajutorul unui pahar mare, în 18 rondele. Se aşază 9 bucăţi în tavă şi se ung pe margine cu albuş. În mijloc se pune câte o linguriţă de budincă şi câteva feliuţe de caise. Se acoperă cu celelalte bucăţi de aluat, se presează uşor pe margini şi se ung cu gălbenuşul rămas bătut cu 2 linguri de lapte. Se coc la foc iute, 12-15 minute.

3. Se ornează cu glazură de ciocolată albă şi bomboane.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe