Prajitura dubla cu amaretto

De Erika Chivu , Joi, 23 octombrie 2014, 17:43

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 55 min

Ingrediente

Pentru baza:

100 g ciocolată neagră
70 g zahar
2 oua
75 g unt
30 g faina
1 lingura amaretto

Pentru stratul doi:

200 g ciocolata cu peste 70% cacao
100 g ciocolata cu lapte
75 g unt
400 ml frisca lichida
3 oua
50 g zahar

Pentru servit:

100 g nuci macinate sau alune

Mod De Preparare

Această prajitura cu amaretto se face mai ușor decât ai crede. Folosește această rețetă simplă și sigur va ieși de milioane!

1. Ciocolata si untul se pun la topit si, dupa ce au devenit un amestec cremos, se pun ouale si zaharul.

2. Se amesteca bine, se pun faina si amaretto si se amesteca din nou. Se toarna într-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace 20 de minute. Se lasa apoi la racit.

3. Pentru stratul doi, ciocolata si untul se topesc si se lasa sa se racoreasca. Ouale si zaharul se bat pentru a obine o crema si apoi se adauga ciocolata cu untul. Se bate frisca si apoi se adauga peste restul cremei si se lasa sa se raceasca.

4. Pentru montarea prajiturii, se taie din aluat cu cercul de metal si se asaza în alte cercuri de metal mai înalte. Se presara un strat de nuci macinate. Apoi se pune spuma si se da totul la frigider pentru 4 ore. Prăjitura cu amaretto e serveste cu nuci macinate.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe