Pui Shanghai

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 10 min
  • Timp de gatire: 30 min
  • Gata in: 40 min

Ingrediente

  • sare și piper
  • 100 g amidon de porumb
  • 1 ceasca semințe de susan
  • 4 lingurite făină
  • 2 lingurite muștar simplu
  • 6 lingurite sos de soia
  • 3 ouă
  • 1 piept mare de pui
  • ulei

Preparare

Puiul Shanghai este una dintre cele mai populare rețete tip fast food din România. Învață cât de simplu și rapid e să prepari în propria-ți bucătărie această rețetă originară din China.

Spală pieptul de pui și taie-l în fâșii lungi.

Într-un vas mediu adaugă sosul de soia, ouăle, muștarul, amidonul, făina, sare  și amestecă-le până se omogenizează. Într-un alt vas toarnă semințele de susan. Încinge uleiul într-o tigaie care nu lipește. Dă fâșiile de pui prin amestecul rezultat, prin semințele de susan și pune-le la prăjit la foc mediu până capătă o culoare aurie.

 

Foto: pui Shanghai / shutterstcok

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu