Retete > Reţetă: Supă cu verdeţuri şi cartofi

Reţetă: Supă cu verdeţuri şi cartofi

Reţetă: Supă cu verdeţuri şi cartofi

Ingrediente

  • 100 g verdeţuri proaspete
  • 200 g cartofi
  • 50 g ciuperci
  • 60 g unt şi făină pentru rântaş
  • 1,5 legatura supă de carne
  • 4 linguri smântână
  • 1 chimen
  • sare, piper
  • 1 lingura condimente de supă
  • leuştean proaspăt

Mod De Preparare

► Se fierb uşor verdeţurile tocate, în supa de carne. Se asezonează cu sare, chimen şi piper. Se adaugă cartofii feliaţi şi curăţaţi şi ciupercile. Se mai fierbe încă 10 minute, la foc mic.
► Se îngroaşă cu rântaşul făcut din unt şi făină şi se mai fierbe 5 minute. Se adaugă smântâna, se asezonează cu condimentele, se mai încălzeşte uşor şi se repartizează în farfurii. Se decorează cu frunze de leuştean proaspăt.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi