Salată cu pui

Salată cu pui

De Ileana Voicu , Marți, 16 iulie 2013, 13:44

Timpi de preparare

Timp de preparare: 20 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 50 min

Ingrediente

1 rădăcină ţelină medie
1 piept de pui
4 castraveţi acri
sucul unei lămâi
câteva fire ceapă verde
sare
piper

Mod De Preparare

1. Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare şi se spumează ori de câte ori este nevoie. Apoi, se strecoară. Carnea se lasă să se răcească şi apoi se taie bastonaşe.

2. Se curăţă ţelina de coajă şi apoi se taie felii groase de un centimetru. Fiecare felie se taie bastonaşe care se stropesc cu suc de lămâie.

3. Castraveţii se taie bastonaşe pe lung şi apoi se amestecă cu puiul şi ţelina. Se potriveşte de sare şi piper şi se aduce la masă cu ceapă verde sau ceapa-ciorii.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe