Retete > Salată de ceapă

Salată de ceapă

Salată de ceapă

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 300 g ceapă albă
  • 300 g ceapă roşie
  • 100 ml vin alb
  • 1 lingurita boia dulce de ardei
  • 100 ml suc de roşii
  • ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat

Mod De Preparare

1. Mai întâi, se prepară un sos picant din sucul de roşii amestecat cu boiaua de ardei, o lingură de ulei, un vârf de cuţit de cimbru, sare şi piper după gust. Se amestecă energic până se dizolvă toată sarea şi se înglobează piperul şi cimbrul. Se prepară cu cel pun jumătate de oră înainte de a fi folosit.

2. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie solzişori. Se pune într-un castron, se presară cu puţină sare şi se stropeşte cu sos picant şi vin îndoit cu apă. Se amestecă uşor să ajungă toată ceapa în sosul format, se acoperă vasul şi se păstrează la rece 10-15 minute.

3. Când se serveşte salata, se mai pot adăuga câteva picături de ulei.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi