Salata “Hidratantă”

Ingrediente

  • 1 castravete mare
  • 250 g boabe de fasole roșie
  • 200 g boabe de porumb
  • 1 ardei
  • 2-3 roșii mari (sau 180 g roșii cherry)
  • 1 legătură de coriandru proaspăt
  • 1 lime/lămâie
  • 1 avocado
  • sare și piper după gust

Preparare

Salata “Hidratantă” – o masă sățioasă și energizantă pentru care întregul tău organism o să îți mulțumească! Ba chiar, dacă ai putea să o mănânci cel puțin de 2-3 ori pe săptămână, ar fi mai mult decât perfect! Săracă în calorii (mai puțin de 300/porția), bogată în proteine (10 grame/porția) și fibre (12 grame/porția) și cu un conținut ridicat de apă, această salată ar trebui să devină cea mai bună prietenă a fiecărui om.

 

  1. Procedura e banală, ca la toate salatele:  se spală legumele și se taie (cubulețe, de preferat), în afară de lime/lămâie.
  2. Se toacă și coriandrul, se pun toate legumele într-un bol mare. Se stoarce lime-ul peste, se amestecă.
  3. Se adaugă bucata de avocado tăiată cubulețe. Se asezonează cu sare și piper și se servește.

Alte rețete delicioase de salate:

Salată Fattoush

Cea mai bună salată de pui din lume

Salată de ardei copți cu telemea de capră

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu