Salată nicoise

Salată nicoise

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 23 octombrie 2010, 19:57

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Gata in: 30 min

Ingrediente

3 cutii de ton în ulei vegetal
zeama de la o lămâie
sare
piper
4 felii pâine neagră
1-2 ardei copţi sau proaspeţi
salată verde

Mod De Preparare

1. Se desfac conservele de ton şi se pun bucăţile de peşte la scurs, într-o sită. Ardeii se curăţă de sâmburi, se taie feliuţe potrivite, se presară cu sare şi puţin ulei de măsline şi se acoperă cu o folie transparentă.

2. Feliile de pâine se prăjesc. După ce s-au prăjit, se taie cubuleţe şi se acoperă cu un prosop de bucătărie să nu se usuce.

3. Separat, se spală câteva foi de salată, se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se taie fâşii subţiri.

4. Toate ingredientele se amestecă cu tonul şi cu zeama de lămâie, după gust, cu piper şi sare, şi se lasă câteva minute la rece. Salata de ton se serveşte ornată cu pătrunjel verde şi felii de lămâie.

Alte rețete

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Ciuperci shiitake la cuptor - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ciuperci umplute cu carne tocată - rețeta pentru începători Citește mai multe

Ghebe murate - rețeta de ghebe marinate la borcan Citește mai multe

Ciuperci pleurotus cu usturoi - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ciuperci cu maioneză - rețeta simplă Citește mai multe

Varză de Bruxelles la cuptor - rețeta simplă, gata în câteva minute Citește mai multe

Piure de conopidă - cea mai ușoară rețetă Citește mai multe