Sandviciuri cu ton

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gatire: 15 min
  • Gata in: 45 min

Ingrediente

Pentru aluat:
  • 1 plic praf de piure
  • 250 ml lapte
  • 5 linguri făină
  • 3 ouă
  • 2 linguri smântână
  • 1/2 plic praf de copt
  • 15 g unt topit
  • 4 linguri caşcaval ras
  • nucşoară
  • sare
  • piper
Pentru umplutură:
  • 1 cutie mare ton în ulei
  • 1 morcov
  • 1 legatura pătrunjel

Preparare

Un aperitiv special şi uşor de făcut. Iată reţeta de sandviciuri cu ton!

1.    Pentru aluat, se pregăteşte praful de piure cu lapte sau apă şi apoi, după ce se răceşte puţin se adaugă untul topit, ouăle bătute, smântâna, praful de copt şi făina. Se amestecă bine. Se potriveşte gustul de sare, piper, nucşoară şi se adaugă caşcavalul ras.

2.    Se împarte aluatul în bucăți care se coc 15 minute. Apoi se lasă complet la răcit.

3.    Peştele se sfărâmiţează şi se amestecă cu morcovul trecut prin răzătoarea cu ochiuri mici. Apoi, se mai adaugă un pic de ulei în care a stat conservat şi se pune şi pătrunjelul tocat mărunt.

4.    Pâinicile se taie în două, se scobesc un pic şi firimiturile se amestecă cu peştele. Apoi, se umplu cu salata de peşte.

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu