Retete > Spumă de clementine

Spumă de clementine

Spumă de clementine

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • coajă de clementine
Pentru servit:
  • 2 foi gelatină
  • 1 lingura lapte
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 2 albuşuri
  • 3 pahare mici iaurt
  • 5 clementine
  • 4 clementine

Mod De Preparare

Un desert uşor după o reţetă simplă. Învaţă să faci spumă de clementine!

1. Se presează clementinele pentru a obţine 120 ml suc.

2. Foile de gelatină se pun la înmuiat în apă rece.

3. Într-un vas, se amestecă iaurtul cu zahărul, iar gelatina se amestecă în laptele cald. Se adaugă apoi gelatina în ames-tecul de iaurt, se omogenizează, se adaugă sucul fructelor şi se amestecă din nou.

4. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi când spuma s-a format, se adaugă în compoziția de iaurt şi gelatină. Se amestecă uşor.

5. În cupe se pun felii de clementine şi spumă şi se dau la frigider pentru 6 ore. Se servesc cu felii de fruct şi coajă bine spălată şi trecută prin răzătoare sau tăiată fin, la cuţit.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi