Tartă cu fructe de pădure

De Ileana Voicu , Duminică, 14 noiembrie 2010, 06:05

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

4 ouă
150 g unt
3 linguri cacao
4 linguri zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat
1 praf sare
2 linguri făină
100 g zmeură
200 g mure
100 g fragi
50 g fulgi migdale
30 ml sirop de mure

Mod De Preparare

1. Se pune untul moale într-un bol şi, împreună cu zahărul pudră, zahărul vaniliat şi coaja de lămâie, se amestecă cu mixerul până se obţine o cremă spumoasă.

2. Se adaugă ouăle unul câte unul amestecându-se uşor, să nu se taie, cacaua şi făina cernute şi, la sfârşit, se pune zmeura spălată şi lăsată la scurs. Se amestecă uşor cu o lingură de lemn şi se toarnă în tava tapetată cu făină.

3. Se bagă în cuptorul bine încins şi se coace la foc potrivit. După ce s-a copt, se scoate şi se lasă câteva minute să se răcească, apoi se unge cu o pensulă specială cu sirop de mure.

4. Murele şi fragii se spală, se scurg bine şi se pun pe deasupra tartei împreună cu fulgii de migdale şi zahărul pudră.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe