Retete > Tigaie de vită cu legume crocante

Tigaie de vită cu legume crocante

Tigaie de vită cu legume crocante

Timpi de preparare

  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g antricot de vită
  • 3 ardei graşi
  • 250 g fasole păstăi din conservă
  • 3 morcovi
  • pătrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod De Preparare

Tigaie de vită cu legume crocante şi foarte gustoase, ideală pentru cină. Iată cât de uşor se face această reţetă!

1.   Morcovii se taie bastonaşe subţiri, iar ardeii în fâşii subţiri.

2.   Carnea se taie, de asemenea, în fâşii fine şi, împreună cu ardeii şi morcovii, se pune la prăjit în tigaia cu ulei.

3.   Se lasă cât să-şi schimbe carnea culoarea uniform şi chiar să se prăjească puţin, iar legumele să fie translucide. Se toarnă 100 ml apă şi se lasă pe foc 20 de minute, cu capac.

4. Se scoate capacul, se pune fasolea trecută prin apă şi bine scursă şi se lasă pe foc încă 10 minute să scadă orice eventual sos. Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se aduce la masă cu pătrunjel deasupra.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi