Vinete pane, de post

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 5 min
  • Timp de gatire: 10 min
  • Gata in: 15 min

Ingrediente

  • 2 vinete
  • usturoi pudră
  • pesmet
  • sare, piper și alte mirodenii (la alegere, după gust)

Preparare

Aperitivul ideal pentru zilele în care nu servești carne! Cea mai rapidă și gustoasă variantă de vinete pane de post/vegane. Gata în 15 minute, din ingrediente ieftine și la îndemână.

Spală vinetele, taie-le rondele (nu foarte groase).

Combină pesmetul cu pudra de usturoi (în cantitățile dorite de tine) și cu restul de mirodenii dorite (ceapă pudră, oregano, busuioc, turmeric, boia – ce ai prin gospodărie și vrei să folosești pentru această rețetă).

Dă feliile de vinete prin combinația de mai sus și pune-le, pe rând, într-o tigaie în care ai încins ulei în prealabil. (Dacă vrei să fie și mai sănătoase, le poți face la cuptor, într-o tavă).

Se servesc fierbinți.

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu