De Pistalie Andreea,
Când vine vorba de pregătirea meselor în familie, găsirea unor rețete delicioase și ușor de preparat poate fi o adevărată provocare. Însă, cârnații de pui sunt o soluție excelentă pentru a aduce arome autentice în farfuriile noastre, fără a complica prea mult procesul de gătire.
În acest articol, vom explora trei rețete simple și savuroase cu cârnați de pui, care vor aduce bucurie și satisfacție întregii familii.
Cârnați de pui cu legume la cuptor
Această rețetă este ideală pentru zilele în care vrei să te bucuri de o masă gustoasă, dar nu ai timp să stai prea mult în bucătărie. Ingrediente necesare:
- 500g cârnați de pui
- 2 cartofi mari, tăiați cuburi
- 1 ardei gras roșu, tăiat felii
- 1 ceapă, tăiată rondele
- 2 morcovi, tăiați rondele
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță de rozmarin uscat
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Într-un bol mare, amestecă cartofii, ardeiul, ceapa și morcovii cu ulei de măsline, sare, piper și rozmarin.
- Așază legumele pe o tavă de copt și pune cârnații de pui deasupra.
- Coace timp de aproximativ 35-40 de minute, sau până când cârnații sunt bine rumeniți și legumele sunt fragede. Servește cald și savurează!
Cârnați de pui cu sos de roșii și orez
Pentru o masă ușoară, dar plină de savoare, cârnații de pui cu sos de roșii și orez sunt alegerea perfectă. Ingrediente necesare:
- 4 cârnați de pui
- 1 conservă de roșii tocate (400g)
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 linguriță de oregano uscat
- 200g orez
- Sare și piper după gust
- 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
- Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin translucide.
- Adaugă roșiile tocate, busuiocul și oregano. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.
- Adaugă cârnații de pui în sosul de roșii și gătește la foc mic pentru încă 20 de minute, întorcând cârnații din când în când.
- Între timp, fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Servește cârnații de pui cu sos de roșii peste orezul fiert și bucură-te de un prânz delicios și satisfăcător.
Cârnați de pui cu piure de cartofi și salată verde
Această rețetă este perfectă pentru o cină simplă și rapidă, dar foarte gustoasă. Ingrediente necesare:
- 6 cârnați de pui
- 4 cartofi mari, curățați și tăiați cuburi
- 50g unt
- 100ml lapte
- Sare și piper după gust
- Salată verde, pentru servire
Mod de preparare:
- Fierbe cartofii într-o oală mare cu apă sărată până devin moi, aproximativ 15-20 de minute.
- Scurge cartofii și pasează-i cu untul și laptele până obții un piure cremos. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Într-o tigaie, prăjește cârnații de pui până devin aurii și crocanți, aproximativ 10-12 minute.
- Servește cârnații de pui alături de piureul de cartofi și o salată verde proaspătă.
Aceste rețete cu cârnați de pui nu sunt doar delicioase, dar și ușor de preparat! Perfecte pentru a aduce savoare și bună dispoziție în bucătăria ta. Fie că optezi pentru o masă la cuptor, una cu sos sau una simplă cu piure, aceste preparate vor fi cu siguranță un hit în rândul celor dragi.