Cele mai bune aperitive

Kimchi – beneficii și rețeta unui amestec lacto-fermentat

Ai auzit vreodată de kimchi? Acest amestec de legume lacto-fermentate și condimente este unul dintre cele mai consumate alimente din Coreea. Kimchi tradițional, preparat din varză fermentată

Cele mai bune deserturi

Tartă cu vişine - rețeta pentru cea mai bună prăjitură cu vișine

Această tartă cu vişine este un desert clasic, îndrăgit pentru echilibrul său perfect între dulce și acrișor. Tarta se remarcă prin aroma intensă a vișinelor, care aduce o notă de

Ciorbe

Ciorbă de leurdă. Rețeta simplă, fără afumătură

Această ciorba de leurdă este o explozie de prospețime care aduce natura direct în bucătărie. Leurda, cunoscută și sub numele de „usturoiul sălbatic”, își face apariția în păduri odată cu topirea zăpezii, umplând aerul cu parfumul său inconfundabil. Această plantă cu frunze verzi, lucioase, nu doar