Retete de Paste

Fie că alegi să ţii post şi să amâni festinul culinar pentru ziua Paştelui sau nu ţii la tradiţie şi guşti tot ce găteşti, reţetele de Paşte au farmecul lor anume. În această secţiune îţi prezentăm diverse reţete, pentru a te inspira şi a-i găti familiei tale bunătăţi Pascale.

Trucuri culinare

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa

Fursecuri cu textură perfectă? Da, simplu: răcește aluatul înainte să îl coci (o oră e în regulă, peste noapte e perfect) și lovește ușor tava de cuptor când o scoți, ca să eviți lipirea fursecurilor de ea.