De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 4 bucati mozarella
- 4 roşii
- 150 g bacon
- 150 g ciuperci
- 2 cepe mici
- verdeaţă
- lăptucă
- 1 lămâie
- sare
- piper alb
Mod De Preparare
1. Se spală, se curăţă şi se taie legumele: ceapa se taie solzişori, roşiile se taie felii, iar verdeaţa se toacă mărunt. Se spală lăptuca şi se rup codiţele; se păstrează numai frunzele.
2. Separat, mozarella şi baconul se taie felii sau cubuleţe. Se pun apoi într-un castron mare şi se adaugă legumele tăiate.
3. Se amestecă totul uşor cu o lingură, se stropeşte cu suc proaspăt de lămâie şi se condimentează cu sare şi piper după gust.