Amestec Sicilian

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 bucati mozarella
  • 4 roşii
  • 150 g bacon
  • 150 g ciuperci
  • 2 cepe mici
  • verdeaţă
  • lăptucă
  • 1 lămâie
  • sare
  • piper alb

Mod De Preparare

1. Se spală, se curăţă şi se taie legumele: ceapa se taie solzişori, roşiile se taie felii, iar verdeaţa se toacă mărunt. Se spală lăptuca şi se rup codiţele; se păstrează numai frunzele.

2. Separat, mozarella şi baconul se taie felii sau cubuleţe. Se pun apoi într-un castron mare şi se adaugă legumele tăiate.

3. Se amestecă totul uşor cu o lingură, se stropeşte cu suc proaspăt de lămâie şi se condimentează cu sare şi piper după gust.