Retete > Ansoiada

Ansoiada

De

Timpi de preparare

  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 18 fileuri proaspete anşoa
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura oţet din vin
  • 1 caţel usturoi
  • piper

Mod De Preparare

Ai mâncat vreodată anşoiadă? Dacă nu, acum e momentul să o încerci. Este cina ideală, uşoară şi rapidă. Cum ţi se pare reţeta?

1.    Fileurile de ansoa se taie la cuţit, nu foarte marunt.
2.    Usturoiul se piseaza si se amesteca bine cu oţetul si piperul.
3.    În pasta de usturoi se toarna uleiul, amestecând rapid ca la maioneza.
4.    Se adauga fileurile tocate si se serveste pe pâine prajita.

Alte rețete