De Ileana Voicu,
Ingrediente
- 500 ml apă
- 1 cana zahăr
- 3 steluţe de anason
- 4 cuişoare întregi
- 100 ml rom
- 1 baton de scorţişoară
Mod De Preparare
1. Se amestecă apa, zahărul, anasonul stelat, cuişoarele şi scorţisoara într-o cratiţă. Se ţin la foc mic, amestecând până ce se dizolvă zahărul. Se măreşte flacăra şi se fierbe (circa 10 minute), fără a amesteca, până ce siropul capătă o culoare aurie.
2. Se lasă să se răcească, se adaugă romul şi se consumă cu gheaţă.