Retete > Budincă de iaurt

Budincă de iaurt

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru decor:
  • 250 g iaurt grecesc
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 plic foi gelatină
  • 50 g zahăr
  • 350 ml smântână pentru frișcă
  • fructe de pădure

Mod De Preparare

O budincă de iaurt simplă şi gustoasă, cu foarte puţin zahăr, potrivită şi pentru diete. Iată reţeta:

1.   Se fierbe smântâna împreună cu zahărul și vanilia, la foc mic.

2.   Se înmoaie gelatina în apă rece, se lasă 5 minute, apoi se încorporează în smântână.

3.   Se adaugă iaurtul grecesc, la tempera­tura camerei, și se omogenizează bine, folosind de un tel.

4.   Se toarnă în pahare și se dă la rece timp de câteva ore. Se servește cu fructe de padure.

Rețetă pregătită în emisiunea ‘Draga mea prietenă‘ de la Kanal D.