De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 4 cartofi mari
- 2 linguri ulei
Pentru umplutura:
- 1 conserva ton
- 3 linguri boabe de porumb din conserva
- 1 ardei gras rosu
- 3 fire ceapa verde
Mod De Preparare
1. Cartofii se spala foarte bine, cu o perie sau burete, se înţeapa cu furculiţa din loc în loc si se ung cu ulei. Se asaza în tava de copt a aragazului si se dau la cuptor pentru o ora.
2. Între timp, tonul se scurge de sucul în care a fost conservat, ardeiul se taie cubuleţe mici, iar porumbul se trece sub un jet de apa rece si se lasa la scurs.
3. Cartofilor copţi li se face o taietura în patru si se umplu cu ton peste care se presara ardei, porumb si ceapa.
4. Se consuma imediat.
Alte rețete