De Ana Munteanu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
Pentru crustă
- 120 g biscuiți graham sfărâmați bine
- 8 linguri de unt topit
- 40 g zahăr
Pentru cremă
- 240 ml frișcă lichidă
- 240 g cremă de brânză dulce, la temperatura camerei
- 600 g ananas tocat mărunt și scurs bine de zeamă
- 100 g fulgi de cocos
- 40 g zahăr
- 2 lingurițe esență de rom
- 3 lingurițe esență de vanilie
Mod De Preparare
Cheesecake Piña Colada – Fără coacere. Rapid și ușor de făcut. Și, cel mai important lucru, demențial de bun! E exact genul de desert pentru care ai renunța la orice dietă și l-ai mânca, fără să respiri, în fiecare zi. Fă împreună cu noi acest cheesecake Piña Colada!
- Cu ajutorul unei furculițe, combină și amestecă bine ingredientele pentru crustă. Tapetează o tavă cu acest blat, presând bine cu fundul unei linguri. Dă la frigider și apucă-te de cremă.
- Bate, în vase separate, frișca și crema de brânză. Adaugă zahărul și esențele peste crema de brânză.
- Adaugă peste și frișca, ananasul și fulgii de cocos.
- Pune crema peste blat, întinzând cu ajutorul unei spatule. Dă la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Opțional, pentru un plus de culoare, poți decora cheesecake-ul Piña Colada ca mine: cu fulgi de cocos ușor prăjiți, sos de caramel și nuci prăjite și zdrobite.
Alte rețete delicioase cu cocos:
Foto: shutterstock