Retete > Cornuleţe cu nucă şi scorţişoară

Cornuleţe cu nucă şi scorţişoară

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 350 g făină
  • 1 lingurita praf de copt
  • 220 g unt
  • 220 g brânză de vaci
  • 5 linguri smântână
  • 3 bucati picături suc de lămâie
Pentru umplutură:
  • 140 g zahăr brun
  • 120 g nuci măcinate
  • 1 lingura scorţişoară măcinată
  • 2 linguri unt topit
  • 1 bucata gălbenuş
Pentru copt:
  • 200 ml lapte

Mod De Preparare

Învaţă şi tu să prepari nişte cornuleţe cu nucă şi scorţişoară absolut delicioase

Mod de preparare:

1. Într-un vas, se amestecă făina, praful de copt şi sarea. Separat, se mixează brânza de vaci cu smântâna şi sucul de lămâie şi apoi se amestecă cu făina şi untul.

2. Se frământă un aluat suplu care se acoperă cu folie şi se dă la rece pentru două ore.

3. Apoi, se întinde o primă foaie nu mai groasă de 2,5 cm care se taie în opt sau zece bucăţi. Fiecare bucată tăiată, se unge cu unt topit şi se repartizează amestecul de nuci, zahăr, scorţişoară şi gălbenuş.

4. Se rulează începând cu partea lată, se aşază cornuleţele într-o tavă unsă cu unt şi se ung cu lapte. Se coc 20 de minute.

Alte rețete