De Bogdan Galca,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 1 albuș de ou
- 2 lingurițe de cremă de brânză light
- 1 linguriță îndulcitor
- 1 linguriță esență de vanilie
Mod De Preparare
Cum se face frișcă fără smântână
- Se bate albușul de ou până devine ferm.
- Într-un castron separat se omogenizează crema de brânză până devine o pastă omgenă.
- Se adaugă îndulcitorul și esența de vanilie peste crema de brânză și se amestecă până la omogenizare.
- Crema de brânză se adaugă peste albuș și se amestecă prin mișcări de învăluire fără a pierde volumul.
- Frișca fără smântână se ține la rece și se poate folosi pentru a decora prăjituri sau brioșe.
Alte rețete