De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 12 felii paine alba proaspata
- 1 ceasca scortisoara
- 150 g zahar
- 200 g unt moale
Mod De Preparare
Învaţă să prepari rulouri cu scorţişoară din pâine, ca în ţările nordice fără prea multe ingrediente. Se pot consuma la cafea sau ceai şi sunt super gustoase.
Taie coaja de la o felie de pâine albă şi rulează cu sucitorul până devine foarte subţire.
Unge abele feţe ale feliei cu unt topit, scorţişoară şi zahăr, până acoperi întreaga suprafaţă.
Îndoaie pătratul de aluat pe din două şi rulează într-un fel de rulou dulce delicios.
Pune ruloul într-o formă de brioşă sau dacă vrei să le împătureşti altfel, le poţi plasa pe o foaie de copt într-o tavă întinsă.
Repetă procedeul în funcţie de cantitatea de rulouri dorită şi coace rulourile timp de 15-20 de minute la cuptor, sau până se rumenesc.