De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- sare și piper
- 3 linguri ulei
- 500 ml vin alb
- 3 cepe mari
- 1 tavita ficatei pui
Mod De Preparare
Învaţă să prepari nişte ficăţei lionezi ca în Franţa, după o reţetă simplă şi rapidă.
1. Ficateii se curăţă şi se pune într-un vas de cuptor împreună cu uleiul, sarea şi piperul. Se dau la cuptor pentru 15 minute.
2. Între timp, ceapa se taie peştişori şi se pune peste ficăţei.
3. Se adaugă vinul şi se continuă prepararea încă 15 minute la cuptor.