De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 2 cepe rosii
- 2 cepe albe
- 1 lingura ulei
- 2 rosii mici
- 6 oua
- 3 dovlecei
- cateva frunze busuioc
Mod De Preparare
Ai multe kilograme în plus și încerci să ai grijă ce mănânci? Iată o rețetă perfectă pentru tine: flan de dovlecei!
1. Ceapa tocată mărunt şi dovleceii se călesc în ulei 5 minute şi se lasă apoi să se răcească.
2. Se unge un vas de cuptor cu ulei şi se bat ouăle cu busuiocul, apoi se amestecă cu 3/4 din cantitatea de ceapă şi dovlecei. Se păstrează dovlecei pentru decor.
3. Se toarnă amestecul de ouă în vas, se pun felii de roşii şi dovlecei şi se lasă la cuptor pentru 25 de minute.
4. Se serveşte atât cald, cât şi rece.