De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 200 g unt
- 160 g zahăr
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 plic praf de copt
- 125 g făină de migdale
- 25 vişine sau cireşte congelate
Mod De Preparare
Cu ce îţi aştepţi familia acasă după o zi grea la şcoală şi la muncă? Îţi propun o reţetă pentru fursecuri cu fructe congelate, perfecte pentru o seară petrecută în familie.
1. Se lasă fructele să se dezgheţe şi să se scurgă foarte bine.
2. Untul moale se freacă cu zahărul şi, după ce acesta s-a topit, se adaugă făina amestecată în prealabil cu praful de copt, ouăle şi făina de migdale. Se amestecă bine şi se întinde aluatul pe o masă presărată cu puţină făină.
3. Se decupează cu un pahar mici fursecuri în mijlocul cărora se înfige uşor fiecare fruct decongelat şi bine scurs.
4. Tava de copt se tapetează cu hârtie de copt şi se aşază fursecurile. Se coc 10 minute.