De Bogdan Galca,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 1 ou
- 210 g făină
- 100 g zahăr
- 1 linguriță praf de copt sau drojdie uscată
- 250 ml lapte
- 1 linguriță esență vanilie
- sare
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră pentru decor
Mod De Preparare
Rețeta pentru gogoșile cu lingura nu lipsește din caietul de rețete a niciunei gospodine. Un desert rapid, delicios și pe placul familiei.
Cum se prepară gogoșile cu lingura
- Făina se amestecă cu praful de copt sau drojdia și sarea. Se cerne amestecul și se adaugă și zahărul.
- Se adaugă laptele și oul. Se omogenizează.
- Se aromatizează cu esență de vanilie și/sau răzătură de lămâie și portocale.
- Într-o cratiță/tigaie încăpătoare se încinge ulei. Uleiul trebuie să permită plutirea gogoșilor. Cu ajutorul unei linguri/lingurițe se iau porții din aluat și se prăjesc în ulei încins timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până capătă o culoare galben-aurie.
- Se pudrează cu zahăr. Pentru cine dorește se pot umple cu gem, cremă de ciocolată, dulce de leche etc.
Alte rețete