De Bogdan Galca,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 250 ml ulei de floarea soarelui
- 125 ml lapte de soia neîndulcit
- 2 lingurițe oțet de mere
- jumătate de linguriță de sare
Mod De Preparare
Cea mai rapidă și delicioasă maioneză vegană. Ai nevoie de 4 ingrediente și 5 minute și vei obține o maioneză fără colesterol cremoasă și gustoasă, perfectă pentru zilele de post.
Cum se prepară maioneza vegană rapidă
1. Laptele de soia și uleiul trebuie să fie la aceeași temperatură (preferabil temperatura camerei).
2. Într-un blender se adaugă toate ingredientele, cu excepția uleiului. Se pasează.
3. Uleiul se adaugă treptat și blenderul se menține la viteză mică. Când maioneza începe să se lege, putem mări viteza treptat.
4. Se gustă și se mai adaugă sare dacă este necesar.
5. Maioneza obținută se poate păstra la frigider într-un recipient etanș timp de 4 – 7 zile.
Alte rețete