De Anghel Magda,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 500 g piept de pui tăiat cubulețe
- 2 cepe mari, tocate mărunt
- 3 căței de usturoi, tocați
- 2 linguri ulei
- 200 - 250 g mazăre dulce proaspătă sau congelată
- 2 morcovi, tăiați cubulețe sau felii
- 1 lingură bulion
- 1/2 linguriță de cimbru uscat
- 1/2 linguriță de busuioc uscat
- o legătură mărar proaspăt
- sare
- piper
Mod De Preparare
Această rețetă simplă de mâncare de mazăre cu pui este perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă în timpul săptămânii. Se pregătește în mai puțin de o oră, fiind una dintre cele mai rapide rețete românești.
Mâncarea de mazăre cu pui este bogată în proteine și nutrienți esențiali și este o opțiune sănătoasă pentru o cină gustoasă și rapidă. Așadar, pregătiți-o astăzi și bucurați-vă de gustul său delicios!
Cum se prepară mâncarea de mazăre cu pui
1. Se încălzește uleiul la foc mediu într-o tigaie încăpătoare.
2. Ceapa, usturoiul și morcovul se călesc 2-3 minute până se rumenesc frumos.
3. Se adaugă pieptul de pui tăiat cuburi. Se prăjesc timp de 5-7 minute, până se rumenesc pe toate părțile.
4. Se adaugă mazărea. Se amestecă și se completează cu apă până ce mazărea este acoperită.
5. Se adaugă cimbrul și busuiocul. Se condimentează după gust cu sare și pier. Se adaugă și bulionul și se dă într-un clocot.
6. Când mazărea s-a fiert se oprește focul și se adaugă mărar proaspăt tocat.
7. Mâncarea de mazăre cu pui se servește caldă alături de pâine proaspătă.