De Bogdan Galca,
Ingrediente
- 1 ceapă, mărunțită
- 1 cană supă de pui
- 2-3 lingurițe suc de lămâie
- 8-10 roșii cherry, tăiate pe jumătate
- sare de mare
- piper
- 200-250 grame midii, curățate
- 100-150 grame scoici, curățate
- pătrunjel proaspăt, tocat
Mod De Preparare
O mâncare de scoici și midii este gata în 20-30 de minute și poate fi o soluție perfectă pentru o cină specială.
Cum se prepară mâncarea de midii și scoici
- Călește ceapa într-un pic de ulei.
- Toarnă supa de pui și gătește 5 minute, asezonând cu sucul de lămâie.
- Adaugă roșiile cherry, asezonează cu sare de mare și piper și amestecă.
- Pune midiile și scoicile, amestecă, acoperă și mai gătește 4-5 minute.
- Asezonează cu pătrunjel și servește cu felii de lime sau de lămâie.
Sursă rețetă și video: sodelicious.ro
Alte rețete