Retete > Mini gogoși însiropate

Mini gogoși însiropate

De

Timpi de preparare

  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 4 ouă
  • 50 g unt moale
  • 50 g zahăr
  • 2 păstăi vanilie
  • 1 praf sare
  • 2 linguri lichior
  • coaja unei lămâi
  • 5 linguri miere
  • ulei pentru prăjit
Pentru decor:
  • bombonele colorate
  • fructe confiate

Mod De Preparare

Mini gogoși însiropate – cele mai rapide şi cele mai aspectuoase gogoşi, inspirate dintr-o reţetă italiană. Iată cum să le faci în maxim 30 de minute.

1.   Toate ingredientele, în afară de miere, se pun într-un castron. Se amestecă bine şi, din aluatul închegat, se rup bucăţi de 1-2 cm diametru.

2.   Se pun la prăjit în baie de ulei fierbinte şi, în paralel, se topeşte mierea la bain-marie.

3.   Se scot într-un vas bilele de aluat prăjite şi se toarnă mierea peste ele.

4. Se amestecă şi se lasă să se însiropeze, apoi se aşază pe un platou de servit unde se lasă peste noapte. Se servesc cu decor din bombonele și fructe confiate.

Alte rețete