De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 150 g zahăr tos
- 6 gălbenuşuri
- 2 lingurite esenţă de vanilie
- 500 ml lapte
Pentru îngheţata de vanilie
- 2 felii pepene roşu
- 4 felii pepene galben
- 250 ml frişcă lichidă
Pentru ornare
- frişcă (tub)
- 50 g căpşuni
- 1 ciorchine struguri negri
- 100 g ciocolată topită
Mod De Preparare
1. Îngheţata de vanilie se prepară ca la reţeta alăturată. Ciocolata se topeşte într-un recipient, la foc mic, cu puţină apă.
2. După ce se scoate îngheţata de la congelator, se distribuie în cupe. Feliile de pepene se taie în cubuleţe, apoi se pun peste îngheţată şi se adaugă frişca.
3. La final se pun căpşunile tăiate şi boabele de struguri, apoi topping-ul de ciocolată.