De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 400 g carne de pui
- 300 g orez
- 200 g bacon
- 2 ardei copți
- 1 ceapă
- 5 căţei usturoi
- 1 foaie dafin
- 1 vârf de cuţit subţire şofran
- 1 lămâie
- 6 linguri ulei
Mod De Preparare
O cină delicioasă! Învaţă să faci un orez cu pui rapid şi gustos după această reţetă simplă.
1. Ardeii copți se taie cuburi cât mai mici.
2. Carnea se porționează şi se pune la rumenit într-o tigaie încăpătoare cu 6 linguri de ulei şi baconul tăiat mărunt.
3. După ce carnea şi-a schimbat culoarea, se adaugă ceapa şi usturoiul feliuţe. Se sotează două minute şi apoi se potriveşte gustul de sare şi piper.
4. Se adaugă orezul, şofranul şi foaia de dafin, se pune supa de pui şi se lasă la fiert 25 de minute până ce scade lichidul.
5. Se aduce la masă cu sferturi de lămâie, în funcție de gust.